Panduru es una empresa de economía social y circular, que elabora repostería con pan excedente de panadería. Su misión es contribuir a reducir el desperdicio alimentario e impulsar soluciones innovadoras que faciliten la transición hacia una economía circular, feminista y transformadora, centrada en las personas y el planeta.
Elaboran galletas y postres a partir del pan que no se vende en el día, utilizando ingredientes de temporada y producción local, ofreciendo una alternativa a la repostería ultraprocesada para las personas que quieren consumir de manera más sostenible.
Y realizan acciones de sensibilización y formación en torno al desperdicio alimentario, la economía circular.
Datos de contacto:
Dirección:
Panduru Repostería circular
C. Antonio Cachero, 16, 33209 Gijón, Asturias
